2165 จำนวนผู้เข้าชม |
ฮาโหล สาว ๆ คูเว่ (Coowea) วันนี้ขอมาแปลก เพราะเราอยากพาเพื่อน ๆ ไปตะลุยดินแดนของอร่อย ณ ย่านท่าดินแดง
รับรองเลยว่าจะติดใจ เพราะถิ่นนี้วิคุมเองงงง!
ตอนแรกวิก็แค่จะเอากระเป๋าสุดจี๊ด มามอบเป็นของขวัญวันตรุษจีนให้ครอบครัวและเพื่อน ๆ ค่ะ
แต่พอกลับบ้านเอารูปมานั่งดูแล้วก็รู้สึกว่า เอ๊ะ แถวบ้านเราของอร่อยเยอะมาก ๆ เลย
เราทานตั้งแต่เด็กจนโตก็ยังอร่อยไม่เปลี่ยนเลย แล้วทำไมเราถึงไม่แนะนำให้เพื่อน ๆ ได้ลองมาทานบ้างนะ
เท่านั้นแหละค่ะ จากการเอาของขวัญมาไหว้ตรุษจีนก็กลายเป็น ‘City Guide ร้านเด็ดท่าดินแดง’
แต่เตือนก่อนนะว่าดูแล้วคุณอาจจะหิวได้!
ราดหน้านายฉุน
เริ่มกันที่ร้านแรก วิบอกเลยว่าเด็ดมาก เอาหัวเป็นประกันได้เลย เพราะร้าน ‘ราดหน้านายฉุน’ คือร้านของคุณแม่วิเอง
ดังนั้นไม่อร่อยไม่ได้จริง ๆ และไม่พูดถึงก็ไม่ได้ด้วย บอกเลยว่าจัดจ้านสุดในท่าดินแดง!
พิกัด ท่าดินดินแดงซอย 3 >> https://bit.ly/2uizLxt
ร้านนี้คุณแม่และพี่สาววิเป็นจัดการดูแลทุกอย่าง กับสูตรราดหน้าลับของตระกูล ตั้งแต่สูตรลับของการหมักหมู น้ำราดหน้า หรือแม้แต่การผัดแบบไฟลุกโหมกระพือ
‘เจ้จิง’ คุณแม่ของวิลงมือผัดเองทุกกระทะ โหมไฟกระพืออันเป็นเอกลักษณ์ของราดหน้านายฉุน ท่าดินแดง
คุณจะได้กลิ่นหอมของกระทะไหม้หรือที่เรียกกันว่ากลิ่นคั่วกระทะในทุก ๆ จานค่ะ
เส้นใหญ่ราดน้ำหอมกลิ่นคั่วกระทะรอคุณอยู่นะคะ หรือจะเลือกเป็นเส้นหมี่หรือหมี่กรอบมีพร้อมบริการค่ะ
แต่หากอยากได้อะไรเผ็ดจือปาก เจ้จิงก็จัดกะเพราไฟลุกสุดแซบให้คุณได้ ซี๊ดปากแน่นอน!
ว่าแล้วก็ขออวดราดหน้าหมูเส้นใหญ่พิเศษ โปะไข่ดาวทอดร้อน ๆ สักหน่อย หอมมว๊ากกกก บอกเลย!
ราคาก็น่ารัก เริ่มที่ 40 เท่านั้นค่ะซิสขา!
ปิดท้ายด้วยรูปหน้าร้าน และความเปรี้ยวที่สืบทอดกันมา!
เจ้จิงกับกระเป๋าคูเว่ (Coowea) รุ่น Negan สี Super Red ที่เปรี้ยวจี๊ดไม่แพ้เจ้จิงเลยนะคะ
คุณแม่บอกว่าจะเอาไว้สะพายตอนตรุษจีนรับทรัพย์ซะหน่อย สีมันโดนใจเข้ากับแว่นกันแดดเป็นที่สุด!
แฟแฟ มอร์
Foodtruck สุดเก๋ที่ทุกคนในซอยท่าดินแดง 3 เลิฟมาก! นอกจากจะชงเครื่องดื่มได้เด็ดและรู้ใจแล้ว ยังมีเครื่องดื่มให้เลือกหลากหลายเมนูอีกด้วยนะคะ
ที่สำคัญคือพี่สายและพี่บี้เจ้าของร้านน่ารักมาก ยิ้มแย้มแจ่มใสให้กันทุกครั้งที่เจอ อัธยาศัยดีเป็นเลิศ ไม่มีเหวี่ยงวีนแน่นอนค่ะ ต่อให้อากาศจะร้อนตับแตกขนาดไหนก็ตาม
การันตีความอร่อย ยกนิ้วให้เลยค่ะ
พี่สายและพี่บี้บอกว่าเลือกได้เลยว่าอยากดื่มอะไร เดี๋ยวพี่จัดให้ตามน้องต้องการ!
แฟแฟ มอร์ มีน้ำให้เลือกมอร์สมชื่อนะคะซิส
ราคาก็น่ารัก… 20 - 25 -30! ออกเสียงเป็นจังหวะเพลงแล้วมาเต้นกัน!
ตบท้ายด้วยการมอบกระเป๋าสตางค์ Alyn สีแด๊งแดงเรียกโชครับทรัพย์ตรุษจีนให้คุณพี่เขาหน่อย
ขอให้เฮง เฮง เฮง และสดชื่นสดใสตลอดปีเหมือนกับเครื่องดื่มที่พี่ ๆ ชงนะคะ
หมูสะเต๊ะเฮียเปิ้ล ร้านเด็ดเจ้าดังประจำท่าดินแดง ซอย 5
กลิ่นหอมของหมูสะเต๊ะย่างที่ลอยฟุ้งงงงงงงไปไกลสามซอยแปดซอยนี้ช่างยั่วใจคนผ่านไปมาจริง อยู่หน้าปากซอยก็เดินตามกลิ่นมาเลยค่ะ ไม่หลงแน่นอน!
เฮียเปิ้ลเลือกหมูส่วนที่นุ่มที่สุด จากนั้นนำมาหมักเครื่องเทศหอม ๆ จนเข้าเนื้ออออออออ นำขึ้นย่างไฟถ่านร้อน ๆ ได้ยินเสียงเปรี๊ยะ ๆ ที่มาพร้อมความหอมกระจายไปทั่วถิ่นท่าดินแดง
ราคาก็ไม่แรงนะคะ ไม้ละ 6 บาทเท่านั้น อือหือ มีกี่ไม้ก็ขอเหมาหมดได้มั้ยคะ
เจ้าของร้านลงมือเองทุกขั้นตอนขนาดนี้ จะไม่ให้อร่อยได้ยังไงไหวล่ะคะ เพื่อน ๆ ชาวคูเว่แวะมาได้นะคะ รับรองเลยว่าจะติดใจ!
ก่อนกลับก็ขอสวัสดีปีใหม่จีนกับคุณพี่สักหน่อยค่ะ
กับ Atila กระเป๋าสตางค์แบบพับ ที่มาพร้อมช่องใส่แบงก์และบัตรแบบเน่น ๆ และที่สำคัญชื่อรุ่นนี้มีช่องสำหรับใส่เหรียญด้วยนะคะ สี Latte Brown เหมาะกับคุณผู้ชายอย่างเฮียเปิ้ลสุดเท่ที่สุดเลยค่ะ
และที่ขาดไม่ได้ก็คือกระเป๋าสตางค์สีแดงไว้เหนี่ยวทรัพย์เก็บเงินล้าน!
Nora สี Super Red ที่แดงสะใจมว๊าก! มาพร้อมพลังเรียกโชคสุดเฮงนะคะ รุ่นนี้ดีมาก เพราะมีทั้งสายคล้องมือ และสายสะพายยาวให้คุณได้เลือกใช้ตามสถานการณ์
เก็บเงินได้เยอะ ใส่มือถือก็ได้อีก รักเลย!
เต้าฮวยแปะฮะ
สาว ๆ ที่รักสุขภาพต้องแวะร้านเต้าฮวยชื่อดังประจำท่าดินแดง ซอย 3 นะคะ เพราะแปะทำเองทุกขั้นตอนด้วยสูตรลับที่ไม่เหมือนใคร! สูตรลับที่ขายมากว่า 40 ปี!
เข้าซอยมาก็จะเห็นแปะเข็นรถอยู่ในซอยช่วงบ่าย 2 โมง - 3 ทุ่มเป็นประจำทุกวัน 
เต้าฮวยสูตรประจำร้านของแปะฮะคือสูตร Original ต้นตำรับแท้ ๆ รสชาติกลมกล่อม ไม่เผ็ด ไม่ขม ไม่แสบปาก ดื่มแล้วคล่องคอสุด ๆ เลยนะคะ
หากใครเคยเจอน้ำขิงเผ็ด ๆ ถ้าได้มาลองที่ร้านแปะฮะ คุณจะเปลี่ยนมุมมองเกี่ยวกับน้ำขิงไปทันทีเลยค่ะ
ยิ่งได้ทานคู่กับเต้าฮวยสูตรของทางร้านก็ยิ่งเริดมาก เพราะมันทั้งเด้ง ทั้งนุ่ม แต่ว่าอยู่ทรง ไม่แตกง่าย ไม่เละ กัดแล้วเต็มปากเต็มคำมาก ๆ ค่ะ
ส่วนปากท่องโก๋จิ๋วก็เป็นอีกอย่างที่รักมาก ไปทีไรเป็นต้องซื้อเพิ่มอีกหลายถุงเลยค่ะ เพราะไม่เลี่ยน แถมยังกรอบ กรอบมาก ใส่ลงไปในน้ำขิงก็ไม่ละลายหรือเละง่าย ๆ นะคะ
ยกซดพร้อมน้ำขิงก็ยังรู้สึกถึงความกรอบกรุบอยู่ เข้ากันดี๊ดี!
อีกหนึ่งเมนูของแปะฮะที่ช่วยบำรุงสมอง นั่นคือแป๊ะก๊วย
ราคาก็น่ารัก ถุงละ 20 บาทเท่านั้น ไม่ขมด้วยนะคะ อย่างนี้จะกี่ถุงไม่หวั่นแล้ววววว มามะ มาบำรุงสมองของฉันเสียดี ๆ
แน่นอนว่าแปะฮะคือร้านเต้าฮวยร้านโปรดของวิที่ดื่มมาตั้งแต่เด็กยันโต เสมือนญาติผู้ใหญ่อีกคน
วิคิดว่ากระเป๋าสตางค์รุ่น Dylan เหมาะมากกับแปะฮะมาก เพราะขนาดเล็กกะทัดรัด พกง่ายมาก แต่ยังใส่แบงก์ใหญ่ ๆ ได้หลายใบ ทั้งยังมีช่องใส่บัตรเพียงพอกับความต้องการอีกด้วยนะคะ
จบภารกิจ Give More แจกของขวัญและสวัสดีวันตรุษจีนเพียงเท่านั้นนี้นะคะ
ส่วน City Guide ครั้งต่อไป วิจะพาไปเที่ยวที่ไหนก็ต้องมาลุ้นกัน See you soon
